Horno electrico industrial convector 6400W Consumer
₲6.700.000
Horno electrico industrial convector 6400W Consumer
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Horno electrico industrial convector 6400W Consumer
-Por su dimensión este horno convector con vapor se recomienda para cocinas de mucha actividad. Hornea facturas, pasteles, pan, pizza, carnes, cocina a baja temperatura alimentos al vacío, descongela y recalienta. Cuenta con 2 elementos caloríficos, 2 turbinas con inversión de giro y sistema de vapor. El aire caliente circula por el interior y cocina uniforme. La cocción con vapor es la más sana, el tiempo de cocción y el consumo energético son menores
APLICACIONES EN EL COMERCIO:
- Panaderías • Cafeterías
- Bares • Pizzerías • Restaurantes • Comida rápida
- Supermercados • Servicios de Catering
- Procesadoras de alimentos
- Tiendas de conveniencia
- Hoteles / Hosterías
ESPECIFICACIONES:
- Cuerpo de acero inoxidable interior y exterior
- 2 potentes ventiladores reversibles para circular el aire
- Toma de agua directa de 3/4″ en la parte posterior (sin depósito)
- Inyección de vapor manual por botón frontal
- Apagado automático al abrir la puerta
- 4 bandejas de acero inoxidable de 60x40cm y sus rieles
- 8 cm de separación entre bandejas
- Rango de temperatura de 50 a 400ºC
- 1 control mecánico de temperatura
- 1 Timer manual hasta 120 minutos
- Puerta doble cristal e Iluminación interior
- Luces de encendido y calentado
- Energía Eléctrica, voltaje 220-240 V
- Potencia: 6400 W
- Peso: 63 kg
- Alto: 58 cm
- Largo: 83 cm
- Ancho: 85 cm
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